المنتخب الوطني الجزائري

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

المنتخب الوطني الجزائري

vive l'algerie
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 الدجاج الصيني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
algeria 4 ever
المديرة
المديرة
avatar

الابراج : الميزان عدد المساهمات : 742
تاريخ التسجيل : 15/07/2009
العمر : 23
الموقع : www.blazingteens.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: الدجاج الصيني   الخميس سبتمبر 03, 2009 2:03 pm

هاذي الأكلة هي دجاج صيني اليكم
المقادير:

نصف كيلو من الدجاج المسحب
زنجبيل طازج مبشور
2 حبه ليمون معصور
صلصة الصويا
ثوم
ملح
حبة بصل متوسط الحجم
4 حبة جزر متوسط الحجم
3 حبة كوسا
حبة فلفل رومي من كل لون ( احمر - اصفر - اخضر - برتقالي )
علبة فطر
6 ورقات ملفوف احمر
6 ورقات ملفوف ابيض
القليل من الكرفس


الطريقة:

- قطعي الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم , اغسليه جيدا بالطحين و الخل و تبليه بالثوم المدقوق و الزنجبيل المبشور و عصير الليمون قبل 6 ساعات على الأقل من الطبخ لاعطاء النكهه المطللوبه للطبق .
- قطعي البصل , الملفوف , الجزر , الكوسا , الفلفل الرومي بجميع ألوانه الى شرائح طوليه .
- ضعي القليل من الزيت في القدر , اضيفي البصل أولا و قلبي حتى يصبح لونه ذهبيا ثم اضيفي الجزر و قلبي حتى ينضج قليلا , اضيفي الكوسا ثم الفلفل الرومي بألوانه ثم الفطر المقطع و الملفوف و الكرفس و قلبي .
- قلي الدجاج المتبل بالزيت حتى يتغير لونه و ينشف ماءه ثم اضيفيه للخضار , قلبي و تبيلي الطبق بصلصة الصويا مع القليل من الملح , و اتركيه قليلاً حتى تبقى الخضار مقرمشة بعض الشيء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://blazingteens.ahlamontada.com
my love timothy

avatar

الابراج : العقرب عدد المساهمات : 252
تاريخ التسجيل : 17/08/2009
العمر : 22
الموقع : الرياض

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الصيني   الخميس سبتمبر 10, 2009 3:26 pm

شكرااااااا


خيتو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.iko0o-timothy-mine.ahlamontada.com
نائلة الصينية

avatar

الابراج : الميزان عدد المساهمات : 826
تاريخ التسجيل : 07/08/2009
العمر : 23
الموقع : 中国

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الصيني   الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 11:55 pm

مممممممممممممممممممممم احبه جدا flower flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج الصيني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المنتخب الوطني الجزائري  :: طبخ-
انتقل الى: