كريب بالجبنة و صلصة الشوكلاته

المقادير:
ثلث كوب طحين ابيض
1 بيضة
4 ملاعق طعام حليب باودر
1 كوب ماء دافىء
1 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة صغيرة فانيليا

الحشوة:
1 علبة جبنة كريمة 200 جم
1 ملعقة طعام سكر ناعم

للتغطية:
شوكلاتة سائحة

الطريقة:

تخلط مقادير العجينة مع بعضها جيدا
تدهن مقلاة غير قابلة للالتصاق بقليل من الزيت ثم تسخن على نار متوسطة الحرارة
يسكب مقدار 3 ملاعق طعام من الخليط في المقلاة و تحرك المقلاة حتى يتكون قرص دائري منتظم الشكل.و يحمر على الجهتين
تخلط مقادير الحشوة مع بعضها بالشوكة حتى تتجانس
يحش كل قرص بمقدار ملعقة طعام من الحشوة ثم يطوى و يوضع في طبق التقديم و يسكب على الكريب مقدار من الشوكلاته السائحة حسب الرغبة.

شكرااااااا


خيتو