بسكويت الشوكولاتة

بسكويت الشوكلاته

الفكرة بسيطة وسهلة جداً

أولاً عمل الشوكلاته :

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

تم نرص البسكويت ونصب عليه الشوكلاته طبقة بسكويت وطبقة شوكلاته
كما هو مبين في الصورة

في الأخير صبي باقي الشوكلاته على الوجه حتى تغطي البسكويت بالكامل

وزينيها أما باللوز او الفستق او جوز الهند المبشور حسب الرغبة

وبالهناء والشفاء

شكرااااااا

خيتو

» بسكويت الشكولا
» مكعبات الشوكولاتة